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TRAITEUR CUISINE VEGETALE
Sud Yvelines et Eure-et-Loir
Carte estivale 2023
Allergènes : Gluten, épices, fruits à coque
La bouchée apéritive………………….. 1 €
6 bouchées identiques …………….. 5 €
– Mini-cake tomate basilic
– Mini-cake oignon safran
– Tartelette ail & tomate roties
– Mini-brochette de légumes rôtis au épices et safran
– Canapé tomate basilic
– Canapé oignon safran
– Canapé caviar d’aubergine
– Falafel patate douce épices mexicaines
La verrine……………………………. 3,5 €
3 verrines au choix …………. 10 €
– Pépinettes ail des ours
– Tomate basilic
– Pépinettes crème balsamique
– Oignon safran
– Caviar d’aubergine
La tartine …………………….. 3,50 €
3 tartines au choix ………… 10 €
– Tomate basilic
– Ratatouille
Le mini-burger ……………………… 4,50 €
4 mini-burger au choix ………….. 15 €
– Tomate basilic
– Ratatouille
Le Burger……………………………… 8 €
2 burgers au choix …………… 15 €
– Tomate basilic
– Ratatouille
2 plats cuisinés
1 portion ………………………… 8,50 €
– La courgettine
Pépinettes de blé au pesto à l’ail des ours et amandes
menthe, courgettes, tomates roties, épices
– La tomatine
Pépinettes de blé à la crème de balsamique et noix
estragon, oignon, tomates roties, courgettes, épices
à déguster froid ou légèrement réchauffé
en barquette individuelle, en plat ou en saladier
La mignardise aux fruits ……………. 1 €
6 mignardises au choix ……………… 5 €
– mignardise fraise amande
– mignardise rhubarbe amande
Allergènes : Gluten, épices, fruits à coque
Prix net de taxe – TVA non applicable, art. 293 B du CGI